青城草原音乐美食季活动在呼和浩特市玉泉区大召景区盛大启幕。连日来,在玉泉区大召景区久久街区块展示的内蒙古十二个盟市农产品及特色美食展吸引了众多市民和游客。
小吃类摊位的特点是“细”而“精”。炒酸奶、烤冷面、烤面筋、羊肉串……无论是烹饪方式还是食材选取,都具有鲜明的特色。
入夜,九九街上人潮涌动,通顺大巷也是热闹非凡。坐落在通顺大巷的老夏烧烤,远近闻名。“人多了以后,我们的生意比以前好了,特别是各界领导经常来关心我们这个小吃街,比去年还要好得多。客流量也比以前增加了,以前这么多客人只有庙会的时候才有,现在天天人都很多。”老夏烧烤的马燕还说道“虽然新增了一条美食街但是我们的生意反而更好了,通顺大巷的美食街从2017年开始,开到现在已经是第四年了,这里的美食做的也比较成熟,大家转完以后还是会回到小吃街来品尝美食。”
夜色渐浓,烟火气氤氲在林立的展台和暖黄色的灯光之中,一位来自外地的游客说,这是他第一次来呼和浩特,他很喜欢这里的生活气息。
类似青城草原音乐美食季活动的开展,可以把呼和浩特市夜经济和市民消费带动起来,不断丰富首府夜生活,打造夜市美食标杆,起到辐射带动作用,让内蒙古各个盟市及其它地方效仿,以此有效促进当地“夜市经济”和“美食经济”发展,不断丰富人们物质生活和精神文化生活。