近年来,昭通市立足乡镇(街道)特色资源,因地制宜培育特色产业,鼓励引导群众积极参与产业发展,从青岗岭乡黑木耳种植到大寨子乡的黄桃种植再到永丰镇的西瓜产业,特色种植产业既赋能乡村振兴,又促进群众持续稳定增加收入。
在昭阳区青岗岭乡白沙村的黑木耳种植基地,一排排菌棒整齐排列,菌棒上的木耳争相破袋而出,务工群众正挎着提篮穿梭其间,熟练地采摘每一朵木耳,现场一片忙碌景象。
“黑木耳基地建起来,我就来木耳基地务工,这里离家近,照顾老人娃娃也方便,120元钱一天的工钱也很满意。”正在采摘黑木耳的白沙村11组务工群众刘甫梅说。
2021年,白沙村利用村供水厂旁7亩集体用地,探索“党支部+村集体+公司”经营模式,建立林下露天黑木耳种植基地。经过3年的发展,白沙村黑木耳种植从无到有,助农增收能力从弱到强,目前已成为白沙村乡村振兴的特色产业,让周围100余人次群众在家门口实现了就业。
“今年我们种植黑木耳2.4万棒,基地里种植的黑木耳品质佳,具有肉质肥厚、色泽黑亮、口感脆、泡发率高的特点,很受市场欢迎。按照110元/公斤的价格,产值预计达10万元。”基地负责人付邦友说。
白沙村黑木耳的种植方式尊重野生木耳生长环境,把培养基放在山间,自然通风,用优质山泉水喷洒浇灌,在原生态的生长环境下,木耳干净无污染,饱满结实,胶质丰厚,口感爽脆。黑木耳采摘后,通过日光照射自然晒干,泡发率较烘干木耳高出40%到50%。
在黑木耳种植的3年时间里,青岗岭乡还积极邀请农业专家来基地进行黑木耳种植技术培训,进一步确保特色产业的高质量发展。“下一步,我们将结合木耳种植基地的实际,在黑木耳的种植规模、销售渠道、品牌宣传上持续发力,不断为乡村振兴增光添彩。”青岗岭乡有关负责人介绍说。